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大地の恵み・雅は野菜のコンフィチュール
1983年創業フランス料理店老舗「レストラン千草屋」のメニューです

電話でのお問い合わせはTEL.0248-22-3363

〒961-0005 福島県白河市豊地大谷地9番地

コンセプトconcept

ひとさじがお届けする健康と幸せ「大地の恵み・雅」

人参・玉ねぎ・大根・赤ピーマン・ズッキーニ
セロリ・たけのこ・ごぼう・レンコン

新たな野菜料理として
豊かな大地の恵みをたっぷり受け育った厳選野菜を
もっと皆様に身近に手軽にお召し上がりいただくために、緑黄色野菜から根菜類まで
日々の健康に欠かせない野菜をふんだんに使って、野菜のコンフィチュールを作りました。

約6時間、水を一切加えず煮込み、野菜のエキスを凝縮させた大地の恵み・雅は
野菜本来の栄養価を損なうことなく仕上がっています。

ひとつひとつの野菜の味・香り、素材感が感じられる「食の原点」とも言える商品です。
その複雑な味や香り、食感が、ひとくち食べることに脳を刺激し味覚を正常化する効果や
豊富な食物繊維は健康促進に役立つと考えられています。

栄養価が高く、親しみやすく飽きのこない味と食感は
毎日のひとさじが健康食卓のお手伝いをお届けし
お子様の離乳食として、ご年配の方の介護食としても人気があります。


福島県の大地の恵み 厳選野菜

  新鮮で安全な野菜を、市場や契約農家から直接仕入れています。

【生産者とのコラボレーション】
「大地の恵み・雅」を通して農家とのコラボを考えています。
農作物の生産に真摯に向き合い、有機農法や
低農薬、無農薬栽培に取り組む生産者が沢山います。
過酷な条件下でも、信念に基づき農産物と向き合っています。

当店のスタイルに共感してくださる、そんな生産者の方々に
情報交換や素材の提供を受けながら、
安全で安心な「食のコミュニティー」つくりに努め、
ホンモノを次世代の子供達に残していきたいと考えています。
 

ご注文・お問合せは こちらから… 
WEBショップから…   WEBレストラン千草屋 
お電話で…      レストラン千草屋 0248−22−3363 
ファックスで…    レストラン千草屋 0248−22−0038 

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レストラン千草屋

〒961-0005
福島県白河市豊地大谷地9番地
TEL.0248-22-3363
FAX.0248-22-0038
E-mil info@chigusaya.net
http://www.chigusaya.net

WEBレストラン千草屋
http://chigusaya.jp